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齐齐哈尔工程学院举办“厉行节约、反对浪费”签名活动暨首届厨艺大赛

发表日期:2020-09-30    作者:刘洪民     编辑:齐齐哈尔工程学院    审核:     阅读:

9月29中午,齐齐哈尔工程学院在校园三味餐厅举办“厉行节约、反对浪费、制止餐饮浪费、从我做起”签名活动暨学校首届厨艺大赛。

曹勇安理事长、白雪副院长与院长助理、总务处负责人易炳耀参加签名活动并观摩比赛。


大赛开始之前,参赛人员与师生评委,在“厉行节约、反对浪费、制止餐饮浪费、从我做起”的倡议条幅上签名,承诺要做“光盘族”,杜绝“必剩客”,将“光盘活动”长期坚持下去

本届大赛以“岗位练兵,提升素质,提高技能,提升服务”为宗旨,共有5食堂的8位中餐厨师参加比赛,在前来就餐师生中邀请150多担任评委。大赛指定的参赛菜品分别为锅包肉、树椒土豆丝和自家一道招牌菜。比赛中,参赛厨师相互品尝菜品,相互学习,表示要取长补短,提高自身厨艺。师生评委们按照比赛规则,品尝菜品,投出自己由衷的一票。


根据得票数,大赛现场评选出一等奖1名、二等奖2名、创意奖4名,学校领导现场为获奖厨师颁发荣誉证书及奖金。


厉行节约,反对浪费,不仅关系到对社会资源的珍视,更意味着对他人劳动的尊重。节约是一种美德,节约是一种智慧,节约更应当是我们的行动主习惯。让我们从每一餐做起,从我做起,从现在做起,向舌尖上的浪费说“不”!